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营养与健康协会举行烘焙活动

[腾讯官方微博] 发布时间:2018-11-19 点击:

  本站消息(实习学生记者 刘佳慧)为了锻炼学生的动手能力,提高同学们对烘焙的兴趣。2018年11月16日,我校营养与健康协会在一教B402教室举行烘焙活动。
  本次活动邀请了电商管理学院分团委书记陈雅、汽车与物流学院分团委书记柴翔宇、旅游与外语学院分团委书记吕婷婷、青年志愿者联合会主席庹文杰、社团联合会副主席向森林出席,军武社、散打社、西泽器乐社、春辉文学社、融艺社部分成员也纷纷前来捧场。
  据悉,本次烘焙的主要食物为肉松小贝,教室黑板上详细写着制作所需的材料。营养与健康协会大二成员们首先为大家讲解制作点心的步骤,其内容也以说明书的形式发放给所有人,供大家参考。
  活动开始后,学员们分三组进行制作。大家一起动手体验烘焙中打发、搅拌、造型等步骤,互相配合协作,揉粉、搅拌、切片、烘烤,忙得不亦乐乎。成品出来后,点心的香气弥漫着整个房间。
  大家品尝着自己的劳动成果,脸上都洋溢着满足地笑容,纷纷表示这种亲手实践的教学模式时尚又有趣,不仅能让自己所学知识运用到实践,学习之余还能尝到自己做的美食,非常感谢协会提供的机会。
  营养与健康协会会长徐奥桦介绍道,营养与健康协会成立于2014年,是以学院为依托,为学生动手操作能力提供帮助的全方位实训交流平台,根据学生需求和兴趣来开设活动,希望学生把学到的知识运用到实际生活中,寓教于乐。他谈到,协会每半月会举行一次烘焙活动,欢迎大家前来参加。

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